焦煎的英文_焦煎怎么翻譯

【焦煎】的英文翻譯是 **"scorched frying"** 或 **"pan-seared until crispy"**。
具體翻譯需結合上下文，但通常指將食物煎至表面焦脆的狀態。

例如：
- 焦煎牛排 → **pan-seared crispy steak**
- 焦煎豆腐 → **crispy pan-fried tofu**

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