金膾的英文_金膾怎么翻譯

【金膾】的英文翻譯是 **"goldfish sashimi"** 或 **"sliced goldfish"**。

需要注意的是，這是一道非常罕見且具有爭議的菜品（可能涉及動物福利問題），因此在大多數英文語境中會直接使用中文音譯 **"Jin Kuai"** 并加以解釋。

例如：
**"Jin Kuai" is a traditional Chinese dish made from thinly sliced raw goldfish, though it is extremely rare and not widely consumed due to ethical concerns.**
（“金膾”是一道中國傳統菜肴，由生切金魚薄片制成，但由于倫理問題，這道菜極為罕見且未被廣泛食用。）

建議在翻譯時根據上下文選擇適當的表達，并考慮添加文化或倫理背景說明。