“麥麰”的英文翻譯是 **"wheat and barley"**。

**解釋：**
* “麥”在古漢語中是一個總稱，通常指**小麥 (wheat)**，但有時也泛指各類谷物。
* “麰”則特指**大麥 (barley)**。

因此，“麥麰”合在一起，就是指這兩種主要的谷物：**小麥和大麥**。

在翻譯時，根據(jù)上下文，也可以簡化為 **"grains"** 或 **"cereals"**，但 **"wheat and barley"** 是最忠實于原詞的直譯。