截肪的英文_截肪怎么翻譯

【截肪】可以翻譯為 **"sliced suet"** 或 **"cut white fat"**。

其中：
- **"sliced"** 對(duì)應(yīng)“截”（切、割），
- **"suet"** 或 **"white fat"** 對(duì)應(yīng)“肪”（動(dòng)物脂肪，尤指板油）。

根據(jù)上下文，若指烹飪中切塊的脂肪，常用 **"diced suet"**；若泛指切開的白色脂肪，也可用 **"section of fat"**。

需注意，這是字面直譯，具體需結(jié)合語境調(diào)整。