黃醬的英文_黃醬怎么翻譯

“黃醬”可以翻譯為 **"yellow soybean paste"** 或 **"Chinese yellow bean sauce"**。

如果需要更具體的名稱：
- **"Huángjiàng" (yellow bean paste)** —— 直接音譯加解釋，適用于介紹中國食材的場景。
- **"Fermented soybean paste (yellow variety)"** —— 強調其發酵工藝，適合烹飪或食品科學語境。

常見英文菜譜中也可能直接用拼音 **"huangjiang"**，并輔以簡短說明（如：*a salty fermented soybean paste used in Chinese cuisine*）。

根據具體使用場景選擇即可！