膠餳的英文_膠餳怎么翻譯

【膠餳】的英文翻譯是 **"maltose"** 或 **"malt sugar"**。

其中：
- **maltose** 是化學術語，特指由兩個葡萄糖分子組成的二糖。
- **malt sugar** 是更通俗的表達，直接指代從麥芽等原料中提取的糖。

根據上下文，若指食品或傳統工藝中的膠餳，常用 **maltose**；若需強調來源或通俗說法，則可用 **malt sugar**。